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培养目标
培养掌握特种经济动物生物学特性、饲料调制与环境控制、饲养管理技术和疫病控制理论与技术，能够从事特种经济动物养殖、管理、训练的高级技术应用性专门人才。
在畜牧业方面，传统的大畜牧业，主要以猪、鸡、牛、羊、渔为主，随着传统畜牧业的迅猛发展，很多的中国农民已经无法再从传统的大畜牧生产中去获取比较高额的回报了。而一些刚刚起步和一些甚至还没有起步的特种养殖业，具有投资小、规模小、饲养回报高等特点，就适合我国农民发展。随着社会的逐步地发展，要求分工越来越细，越来越专业。
就业薪资：本专业毕业后薪资待为3000-7000元/月（仅供参考）
就业方向：特种动物养殖专业毕业生主要在动物养殖企业、自然保护区、动物园、野生动物保护部门、动物产品加工、流通、服务企业、饲料生产企业，动检、商检、科技推广等部门。特种动物养殖专业毕业生可从事畜牧兽医部门的行政管理、高等院校教学、科学研究，各级进出境动物检疫部门、畜产品出口部门、食品进出口部门、食品卫生检疫部门、动物及动物制品检验、卫生医药、药检、药政等部门的科技工作，畜禽及宠物疾病诊疗工作和动物生物制品厂与兽药厂的管理、生产和营销工作，动物园、宠物饲养场等场所的医疗保健工作。
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