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现有3个校区，占地614亩，其中清镇职教城乡愁校区514亩、贵阳北校区70亩、南校区30亩，校舍面积25.5万平方米。
学生须符合各专业国家体检标准，无色盲、色弱。女生身高155cm以上，男生身高165cm以上
现有教职工300人，其中专兼职教师183人，高级职称占38.8%，硕士占26%，双师型教师比例为48.1%。有全国教学名师1人、全国优秀教师及优秀教育工作者5人、省级优秀教师4人。
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先后荣获全国职业教育先进单位、全国粮食系统先进集体、全国群众体育先进单位，贵州省文明单位、贵阳市文明单位、贵州省德育工作先进单位、贵州省体育卫生工作先进单位等100多项荣誉称号。
现有全日制在校学生6200人，学生参加全国职业院校技能大赛获省部级以上奖项200多项。近来年，学院就业率稳定在98%以上，用人单位满意率在97%以上。
贵州食品工程职业学院为全日制公办普通高职院校，以全日制普通高职教育为主，同时举办中等职业教育，学科门类以食品工业和粮食储检等为主，专业设置按有关规定报批，在校生规模暂定为6000人。
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